Kalb
Haltbarkeit und Lagerung
Anbei finden Sie daher eine Übersicht über die unterschiedlichen Teile vom Kalb und ihre Haltbarkeiten.
Für weitere detailliertere Informationen können Sie jeweils die einzelnen Artikel öffnen.
Kalbssteak
- frisch und roh (Schlachter / Frischetheke)
- roh (Handel- unter Schutzatmosphäre)
- gekocht
Kalbsrippe
- frisch und roh (Schlachter / Frischetheke)
- roh (Handel- unter Schutzatmosphäre)
- gekocht
Kalbskotelett
- frisch und roh (Schlachter / Frischetheke)
- roh (Handel- unter Schutzatmosphäre)
- gekocht
Kalbshaxen
- frisch und roh (Schlachter / Frischetheke)
- roh (Handel- unter Schutzatmosphäre)
- gekocht
Kalbshack
- frisch und roh (Schlachter / Frischetheke)
- roh (Handel- unter Schutzatmosphäre)
- gekocht
Kalbsherz
- frisch und roh (Schlachter / Frischetheke)
- gekocht
Kalbsleber
- frisch und roh (Schlachter / Frischetheke)
- gekocht
Kalbsniere
- frisch und roh (Schlachter / Frischetheke)
- gekocht
Kalbszunge
- frisch und roh (Schlachter / Frischetheke)
- gekocht