Linguini
Haltbarkeit und Lagerung
Rohe Linguini (Handel)
- Rohe Linguini aus dem Handel behalten mindestens drei Jahre ihre bestmögliche Qualität.
Empfehlungen
- Linguinio sollten kühl, trocken und verschlossen gelagert werden.
- Bei korrekter Lagerung können trockene Linguini auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum verzehrt werden. Die MHD-Angabe des Herstellers ist lediglich ein Richtwert.
- Unsere Haltbarkeitsangabe bezieht sich auf den Zeitraum der bestmöglichen Qualität. Danach kann es zu Veränderungen bei Geschmack und Aussehen kommen. Bei richtiger Lagerung kann sie weiterhin verzehrt werden.
Gekochte Linguini
- Bereits gekochte Linguini sind im Kühlschrank weitere 3 bis 5 Tage haltbar.
- Eingefroren halten sich gegarte Linguini ein bis zwei Monate (bei bester Qualität).
Empfehlungen
- Linguini sollten innerhalb von zwei Stunden nach dem Kochen in einen luftdichten Behälter umgefüllt und in den Kühlschrank gestellt werden.
- Zum Einfrieren empfiehlt es sich die Linguini mit einer Sauce zu vermengen, da sie nach dem Auftauen ansonsten sehr matschig sind.
Ungeöffnete frische Linguini (Handel)
- Ungeöffnet halten sich frische Linguini aus dem Kühlregal zwei bis drei Tage länger als angeben (Lagerung im Kühlschrank).
- Eingefroren halten sich frische Linguini ein bis zwei Monate (bei bester Qualität).
Empfehlungen
- Linguini aus der Kühltheke sind bereits vorgegart und sollten durchgängig gekühlt werden.
- Die Verpackung bis zur Weiterverabeitung nicht öffnen.
Geöffnete frische Linguini (Handel)
- Geöffnet halten sich frische Linguini aus dem Kühlregal drei bis vier Tage im Kühlschrank.
- Eingefroren halten sich frische Linguini ein bis zwei Monate (bei bester Qualität).
Empfehlungen
- Für die weitere Lagerung im Kühlschrank sollten Linguini aus der angebrochenen Verpackung in einen luftdichten Behälter umgefüllt werden.