Tartar Sauce
Haltbarkeit & Lagerung

aktualisiert: 07/12/23
Lesezeit:  1 Min

Tartar Sauce (Sauce Tartare)

Haltbarkeit und Lagerung

Ungeöffnete Tartar Sauce

  • Verschlossene Tartarensauce ist bei Raumtemperatur zwölf bis achtzehn Monate haltbar (bei bester Qualität).

Empfehlungen

  • Um die Haltbarkeit von Tartarensauce zu verlängern, sollte diese kühl und trocken gelagert werden.
  • Bei korrekter Lagerung kann Tartarsauce auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum verzehrt werden. Die MHD-Angabe des Herstellers ist lediglich ein Richtwert.
  • Unsere Haltbarkeitsangabe bezieht sich auf den Zeitraum der bestmöglichen Qualität. Danach kann es zu Textur-, Farb- und Geschmacksveränderungen kommen. Solange die Sauce richtig gelagert wurde und es keine Anzeichen für Verderb gibt, kann sie weiterhin verzehrt werden.
  • Schlechte Tartarsauce entwickelt einen unangenehmen Geruch. Soßen mit Schimmelbefall könnten bereits verdorben sein und sollten vorsorglich entsorgt werden.

Geöffnete Tartar Sauce

  • Im Kühlschrank hält sich bereits geöffnete Sauce Tartare etwa sechs Monate (bei bester Qualität).

Empfehlungen

  • Um die Haltbarkeit zu verlängern, sollte die Sauce verschlossen im Kühlschrank gelagert werden.