Hoisin Sauce
Haltbarkeit und Lagerung
Ungeöffnete Hoisin Sauce
- Verschlossene Hoisinsauce ist bei Raumtemperatur zwei bis drei Jahre haltbar (bei bester Qualität).
Empfehlungen
- Um die Haltbarkeit von Hoisinsauce zu verlängern, sollte diese kühl und trocken gelagert werden.
- Bei korrekter Lagerung kann Hoisinsauce auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum verzehrt werden. Die MHD-Angabe des Herstellers ist lediglich ein Richtwert.
- Unsere Haltbarkeitsangabe bezieht sich auf den Zeitraum der bestmöglichen Qualität. Danach kann es zu Textur-, Farb- und Geschmacksveränderungen kommen. Solange die Sauce richtig gelagert wurde und es keine Anzeichen für Verderb gibt, kann sie weiterhin verzehrt werden.
- Schlechte Hoisinsauce entwickelt einen unangenehmen Geruch. Saucen mit Schimmelbefall könnten bereits verdorben sein und sollten vorsorglich entsorgt werden.
Geöffnete Hoisin Sauce
- Im Kühlschrank hält sie sich zwölf bis 18 Monate (bei bester Qualität).
Empfehlungen
- Um die Haltbarkeit zu verlängern, sollte die Sauce verschlossen im Kühlschrank gelagert werden.