Rettich
Haltbarkeit & Lagerung

aktualisiert: 11/12/23
Lesezeit:  1 Min

Rettich

Haltbarkeit und Lagerung

Frischer Rettich

  • Rettich sollte nach dem Kauf nicht bei Raumtemperatur gelagert werden.
  • Im Kühlschrank hält er sich ein bis zwei Wochen.

Empfehlungen

  • Um die Haltbarkeit von Rettich zu verlängern, sollte dieser kühl und trocken gelagert werden. Es empfiehlt sich die Aufbewahrung in einem Plastikbeutel im Kühlschrank.
  • Rettich ist nicht zum Einfrieren geeignet.
  • Schlechter Rettich entwickelt einen unangenehmen Geruch und Verfärbungen. Rettich mit Schimmelbefall kann bereits verdorben sein und sollte vorsorglich entsorgt werden.