Dominosteine
Haltbarkeit & Lagerung

aktualisiert: 17/01/24
Lesezeit:  2 Min

Dominosteine, ein traditionelles deutsches Weihnachtsgebäck, bestehen aus mehreren Schichten, darunter Lebkuchen, Marzipan und Fruchtgelee, die mit einer Schokoladenglasur überzogen sind. Sie sind besonders in der Adventszeit beliebt.

Haltbarkeit von Dominosteinen

  • Verschlossene Packung: Dominosteine in einer ungeöffneten, originalverpackten Packung können mehrere Monate haltbar sein. Die genaue Haltbarkeit hängt vom Herstellungsdatum und den spezifischen Inhaltsstoffen ab.
  • Geöffnete Packung: Nach dem Öffnen der Packung sollten Dominosteine idealerweise innerhalb weniger Wochen verzehrt werden. Die Haltbarkeit kann variieren, je nachdem, wie sie aufbewahrt werden.

Richtige Lagerung von Dominosteinen

  • Verschlossene Packung: An einem kühlen, trockenen Ort lagern, vorzugsweise fern von direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen.
  • Geöffnete Packung: In einem luftdichten Behälter lagern, um sie vor Feuchtigkeit und Luft zu schützen. Die Aufbewahrung im Kühlschrank kann helfen, die Frische zu bewahren, ist aber nicht zwingend notwendig.

Woran erkennt man, dass Dominosteine nicht mehr gut sind?

  • Veränderungen in Geruch und Geschmack sowie eine verhärtete oder trockene Textur können darauf hinweisen, dass die Dominosteine ihre beste Qualität verloren haben.
  • Schimmelbildung oder eine sichtbare Verschlechterung der Schokoladenglasur sind klare Anzeichen dafür, dass sie nicht mehr verzehrt werden sollten.

Dominosteine sind ein festlicher und beliebter Leckerbissen während der Weihnachtszeit und eine köstliche Kombination aus verschiedenen Geschmacksrichtungen und Texturen. Um ihre Qualität und ihren Geschmack zu bewahren, ist es wichtig, sie richtig zu lagern, besonders nach dem Öffnen der Packung.