Haltbarkeit von Honigmelonen

Honigmelonen bleiben bei Raumtemperatur bis zu vier Tage frisch.

Im Kühlschrank bleibt die Honigmelone sogar bis zu einer Woche haltbar.

Gefroren im Eisfach behält sie bis zu einem Jahr ihre Qualität und Geschmack. Dafür sollten Schale und Kerne entfernt werden und die Melone in passende Stücke oder Kugeln aufgeteilt werden. Anschließend kann sie in einem geeigneten Behälter für längere Zeit im Gefrierfach aufbewahrt werden.

Geschnittene Honigmelone:

Bereits angeschnittene Honigmelone sollte in Folie eingewickelt oder in einem verschließbarem Behälter aufbewahrt werden. Im Kühlschrank bleibt sie etwa weitere fünf Tage haltbar.

Woran erkennt man schlechte Honigmelone?

Unangenehmer Geruch und Geschmack sind Symptome für verdorbene Honigmelone.
Diese Früchte sollten nicht mehr verzehrt werden.

Honigmelone richtig lagern

• kühl
• trocken

Kann man Honigmelone nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum noch verwenden?

Obst, wie Honigmelonen besitzen in der Regel kein Mindesthaltbarkeitsdatum.
Hierbei sollte man nach Geruch und Aussehen entscheiden. Druckstellen, Schimmel und Beschädigungen der Schalen können die Haltbarkeit der Frucht beeinträchtigen.

Wissenswertes

Um Honigmelone haltbar zu machen, empfiehlt sich die Weiterverarbeitung zu Marmelade.