Rigatoni
Haltbarkeit & Lagerung

aktualisiert: 10/12/23
Lesezeit:  1 Min

Rigatoni

Haltbarkeit und Lagerung

Rohe Rigatoni (Handel)

  • Rohe Rigatoni aus dem Handel behalten mindestens drei Jahre ihre bestmögliche Qualität.

Empfehlungen

  • Rigatoni sollten kühl, trocken und verschlossen gelagert werden.
  • Bei korrekter Lagerung können trockene Rigatoni auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum verzehrt werden. Die MHD-Angabe des Herstellers ist lediglich ein Richtwert.
  • Unsere Haltbarkeitsangabe bezieht sich auf den Zeitraum der bestmöglichen Qualität. Danach kann es zu Veränderungen bei Geschmack und Aussehen kommen. Bei richtiger Lagerung kann sie weiterhin verzehrt werden.

Gekochte Rigatoni

  • Bereits gekochte Rigatoni sind im Kühlschrank weitere 3 bis 5 Tage haltbar.
  • Eingefroren halten sich gegarte Rigatoni ein bis zwei Monate (bei bester Qualität).

Empfehlungen

  • Rigatoni sollten innerhalb von zwei Stunden nach dem Kochen in einen luftdichten Behälter umgefüllt und in den Kühlschrank gestellt werden.
  • Zum Einfrieren empfiehlt es sich die Rigatoni mit einer Sauce zu vermengen, da sie nach dem Auftauen ansonsten sehr matschig sind.