Lasagne
Haltbarkeit & Lagerung

aktualisiert: 10/12/23
Lesezeit:  2 Min

Lasagne

Haltbarkeit und Lagerung

Rohe Lasagneblätter (Handel)

  • Rohe Lasagnenudeln aus dem Handel behalten mindestens drei Jahre ihre bestmögliche Qualität.

Empfehlungen

  • Die Nudelblätter sollten kühl, trocken und verschlossen gelagert werden.
  • Bei korrekter Lagerung können trockene Lasagnenudeln auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum verzehrt werden. Die MHD-Angabe des Herstellers ist lediglich ein Richtwert.
  • Unsere Haltbarkeitsangabe bezieht sich auf den Zeitraum der bestmöglichen Qualität. Danach kann es zu Veränderungen bei Geschmack und Aussehen kommen. Bei richtiger Lagerung kann sie weiterhin verzehrt werden.

Gekochte Lasagneblätter

  • Bereits gekochte Lasagnenudeln sind im Kühlschrank weitere 3 bis 5 Tage haltbar.
  • Eingefroren halten sich gegarte Lasagnenudeln ein bis zwei Monate (bei bester Qualität).

Empfehlungen

  • Lasagnenudeln sollten innerhalb von zwei Stunden nach dem Kochen in einen luftdichten Behälter umgefüllt und in den Kühlschrank gestellt werden.
  • Zum Einfrieren empfiehlt es sich die Lasagnenudeln mit einer Sauce zu vermengen, da sie nach dem Auftauen ansonsten sehr matschig sind.

Selbstgemachte Lasagne

  • Ein selbst hergestelltes Lasagnegericht ist im Kühlschrank weitere 3 bis 5 Tage haltbar.
  • Eingefroren hält sich diese Lasagne zwei bis drei Monate (bei bester Qualität).

Empfehlungen

  • Die Lasagne sollte innerhalb von zwei nach dem Kochen in einen luftdichten Behälter umgefüllt und in den Kühlschrank gestellt werden.

Tiefgefrorene Lasagne (Handel)

  • Tiefgefrorene Lasagne aus dem Handel behält etwa achtzehn Monate ihre bestmögliche Qualität.

Empfehlungen

  • Die Lasagne sollte nach Kauf im Laden schnellstmöglich wieder im Eisfach gelagert werden.
  • Bei korrekter Lagerung kann Tiefkühl-Lasagne auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum verzehrt werden. Die MHD-Angabe des Herstellers ist lediglich ein Richtwert.
  • Unsere Haltbarkeitsangabe bezieht sich auf den Zeitraum der bestmöglichen Qualität. Danach kann es zu Veränderungen bei Geschmack und Aussehen kommen. Solange das Produkt richtig gelagert wurden, kann es weiterhin verzehrt werden.