Cannelloni
Haltbarkeit & Lagerung

aktualisiert: 17/11/23
Lesezeit:  2 Min

Cannelloni

Haltbarkeit und Lagerung

Rohe Cannelloni (Handel)

  • Rohe Cannelloni aus dem Handel behalten mindestens drei Jahre ihre bestmögliche Qualität.

Empfehlungen

  • Cannelloni sollten kühl, trocken und verschlossen gelagert werden.
  • Bei korrekter Lagerung können trockene Cannelloni auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum verzehrt werden. Die MHD-Angabe des Herstellers ist lediglich ein Richtwert.
  • Unsere Haltbarkeitsangabe bezieht sich auf den Zeitraum der bestmöglichen Qualität. Danach kann es zu Veränderungen bei Geschmack und Aussehen kommen. Bei richtiger Lagerung kann sie weiterhin verzehrt werden.

Gekochte Cannelloni

  • Bereits gekochte Cannelloni sind im Kühlschrank weitere 3 bis 5 Tage haltbar.
  • Eingefroren halten sich gegarte Cannelloni ein bis zwei Monate (bei bester Qualität).

Empfehlungen

  • Cannelloni sollten innerhalb von zwei nach dem Kochen in einen luftdichten Behälter umgefüllt und in den Kühlschrank gestellt werden.
  • Zum Einfrieren empfiehlt es sich die Cannelloni mit einer Sauce zu vermengen, da sie nach dem Auftauen ansonsten sehr matschig sind.

Ungeöffnete frische Cannelloni (Handel)

  • Ungeöffnet halten sich frische Cannelloni aus dem Kühlregal zwei bis drei Tage länger als angeben (Lagerung im Kühlschrank).
  • Eingefroren halten sich frische Cannelloni ein bis zwei Monate (bei bester Qualität).

Empfehlungen

  • Cannelloni aus der Kühltheke sind bereits vorgegart und sollten durchgängig gekühlt werden.
  • Die Verpackung bis zur Weiterverabeitung nicht öffnen.

Geöffnete frische Cannelloni (Handel)

  • Geöffnet halten sich frische Cannelloni aus dem Kühlregal drei bis vier Tage im Kühlschrank.
  • Eingefroren halten sich frische Cannelloni ein bis zwei Monate (bei bester Qualität).

Empfehlungen

  • Für die weitere Lagerung im Kühlschrank sollten Cannelloni aus der angebrochenen Verpackung in einen luftdichten Behälter umgefüllt werden.