Wakame
Haltbarkeit und Lagerung
Getrocknetes Wakame
- Wakame ist bei Raumtemperatur zwei bis vier Monate haltbar.
- Im Kühlschrank hält es sich vier bis sechs Monate.
Empfehlungen
- Um die Haltbarkeit von Wakame zu verlängern, sollten diese kühl, trocken und dunkel gelagert werden. Es empfiehlt sich die Aufbewahrung im Kühlschrank.
- Sollte das getrocknete Wakame feucht werden, kann es bei 50°C im Backofen wieder getrocknet werden.