Muscheln
Haltbarkeit und Lagerung
Anbei finden Sie daher eine Übersicht über die unterschiedlichen Muschelarten und ihre Haltbarkeiten.
Venusmuschel
- frisch, lebend und mit Schale
- roh und ausgelöst
- gekocht
- tiefgefroren aus dem Handel
- Dose/Glas aus dem Handel
Miesmuschel
- frisch, lebend und mit Schale
- roh und ausgelöst
- gekocht
- tiefgefroren aus dem Handel
Jakobsmuschel
- frisch
- gekocht
- tiefgefroren aus dem Handel
Auster
- frisch, lebend und mit Schale
- roh und ausgelöst
- gekocht
- tiefgefroren aus dem Handel
- geräuchert aus dem Handel