Haltbarkeit von Grapefruits
Grapefruits halten sich bei Raumtemperatur etwa eine Woche, solange sie trocken gelagert werden.
Im Kühlschrank bleiben Grapefruits bis zu vier Wochen frisch. Empfehlenswert ist die Frucht in einem Plastikbeutel in der Kühlung zu lagern.
Gefroreren im Eisfach ist die Grapefruit etwa ein Jahr haltbar.
Geschnittene Grapefruit:
Bereits angeschnittene Grapefruit sollte in Folie eingepackt und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Dort bleibt sie drei bis vier Tage frisch.
Woran erkennt man schlechte Grapefruits?
Schimmelbefall und unangenehmbarer Geruch sind Symptome für verdorbene Grapefruits.
Diese Früchte sollten nicht mehr verzehrt werden.
Grapefruits richtig lagern
- kühl
- trocken
- in einem Frischhaltebeutel
Kann man Grapefruit nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum noch verwenden?
Obst, wie Grapefruits besitzen in der Regel kein Mindesthaltbarkeitsdatum.
Hierbei sollte man nach Geruch und Aussehen entscheiden. Druckstellen, Schimmel und Beschädigungen der Schalen können die Haltbarkeit der Frucht beeinträchtigen.
Wissenswertes
Um Grapefruit haltbar zu machen, kann man sie zu Marmelade weiterverarbeiten.