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Roastbeef

Haltbarkeit und Lagerung

Roastbeef im Stück (Frischetheke / Schlachter)

Roastbeef im Stück ist im Kühlschrank drei bis fünf Tage haltbar.
Eingefroren hält sich Roastbeef zwei bis drei Monate (bei bester Qualität), je nach Fettgehalt.

Roastbeef sollte am besten kühl (maximal 7°C, optimal wären maximal 4°C) und trocken im Kühlschrank gelagert werden.
Die Glasplatte oberhalb des Gemüsefachs ist am besten für die Lagerung von rohem Fleisch geeignet, da dort die Temperatur im Kühlschrank am geringsten ist.
Das Fleisch sollte am besten lufdicht in einem Behälter aus Plastik oder Glas verpackt werden.
Roastbeef sollte nicht bei Raumtemperatur gelagert werden und nach dem Kauf durchgängig gekühl werden, um die Ausbreitung von Bakterien einzudämmen.
Um die Haltbarkeit von Roastbeef zu verlängern kann das Fleich eingefroren werden. Dabei sollte das Fleisch luftdicht eingepackt werden.
Die Haltbarkeit wird dabei vom Fettgehalt des Fleischs beeinflusst (je magerer, desto länger ist das Fleisch haltbar).
Eingefrorenes Roastbeef sollte am besten im Kühlschrank aufgetaut werden und innerhalb von ein bis zwei Tagen verbraucht werden.
Roastbeef ist nahezu geruchslos, besitzt eine glänzende Farbe und weist eine feste Oberfläche auf.
Schlechtes Roastbeef weist einen säuerlichen Geruch auf, die Farbe wird blasser und das Fleisch wird schleimig.
Fleisch mit Schimmelbefall sollte sofort entsorgt werden.

Geschnittenes Roast Beef ist im Kühlschrank drei bis vier Tage haltbar.
Eingefroren hält sich Roast Beef zwei bis drei Monate (bei bester Qualität), je nach Fettgehalt.

Roast Beef sollte am besten kühl (maximal 7°C, optimal wären maximal 4°C) und trocken im Kühlschrank gelagert werden.
Die Glasplatte oberhalb des Gemüsefachs ist am besten für die Lagerung von rohem Fleisch geeignet, da dort die Temperatur im Kühlschrank am geringsten ist.
Das Fleisch sollte am besten lufdicht in einem Behälter aus Plastik oder Glas verpackt werden.
Roast Beef sollte nicht bei Raumtemperatur gelagert werden und nach dem Kauf durchgängig gekühl werden, um die Ausbreitung von Bakterien einzudämmen.
Um die Haltbarkeit von Roast Beef zu verlängern kann das Fleich eingefroren werden. Dabei sollte das Fleisch luftdicht eingepackt werden.
Eingefrorenes Roast Beef sollte am besten im Kühlschrank aufgetaut werden und innerhalb von ein bis zwei Tagen verbraucht werden.

Roastbeef ist bei richtiger Lagerung im Kühlschrank bis zu sieben Tage nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar.
Eingefroren hält sich Roastbeef sechs bis zwölf Monate (bei bester Qualität), je nach Fettgehalt.

Roastbeef sollte am besten kühl (maximal 7°C, optimal wären maximal 4°C) und trocken im Kühlschrank gelagert werden.
Die Glasplatte oberhalb des Gemüsefachs ist am besten für die Lagerung von rohem Fleisch geeignet, da dort die Temperatur im Kühlschrank am geringsten ist.
Das Fleisch sollte in seiner Originalverpackung aufbewahrt werden.
Roastbeef sollte nicht bei Raumtemperatur gelagert werden und nach dem Kauf durchgängig gekühlt werden, um die Ausbreitung von Bakterien einzudämmen.
Bei korrekter Lagerung kann Roastbeef auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum verzehrt werden. Die MHD-Angabe des Herstellers ist lediglich ein Richtwert.
Um die Haltbarkeit von Roastbeef zu verlängern, kann das Fleisch eingefroren werden.
Dabei sollte das Fleisch luftdicht verpackt sein. Sie können die Verpackung noch zusätzlich mit Alu- oder Frischhaltefolie umwickeln.

Nach dem Öffnen der Verpackung ist Roastbeef ist bei richtiger Lagerung im Kühlschrank fünf bis sieben Tage haltbar.
Eingefroren hält sich Roastbeef ein bis zwei Monate (bei bester Qualität).

Roastbeef sollte am besten kühl (maximal 7°C, optimal wären maximal 4°C) und trocken im Kühlschrank gelagert werden.
Die Glasplatte oberhalb des Gemüsefachs ist am besten für die Lagerung von rohem Fleisch geeignet, da dort die Temperatur im Kühlschrank am geringsten ist.
Das Fleisch sollte in seiner Originalverpackung aufbewahrt werden.
Roastbeef sollte nicht bei Raumtemperatur gelagert werden und nach dem Kauf durchgängig gekühlt werden, um die Ausbreitung von Bakterien einzudämmen.
Um die Haltbarkeit von Roastbeef zu verlängern, kann das Fleisch eingefroren werden.
Dabei sollte das Fleisch luftdicht verpackt sein. Sie können die Verpackung noch zusätzlich mit Alu- oder Frischhaltefolie umwickeln.